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作業療法士が教える食事介助

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嚥下5相のおさらい 佐藤先生 今回は、食事介助において、してはいけないスプーン操作とは何か、そのことによってどのような悪影響があるのかということについてご説明いたします。 まず最初に嚥下5相について簡単にご説明します。 嚥下5相とは、先行期・準備期・口腔期・咽頭期・食道期の5つの段階のことです。 ...
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作業療法士が教える食事介助
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