Nutrition by Lesley Wassef-Birosik, PhD:

（訳：Takahiro MIKI）

 

多くの人々が筋肉の痙攣（俗にいう、足がつる、という現象）を経験した事があると思うが、このはっきりとした原因は未だに知られていない。

 

しかしながら、脱水(Dehydration）や電解質のアンバランス、例えばカリウムとナトリウムの関係、が痙攣に何らかの関わりがある、とされている。　

 

バナナは多くのカリウムを含んでおり、その故に筋肉の痙攣予防に効果的であると言われている。

 

今回の研究ではその事について調査をした。
 

９人の健康な男性が36.4℃の中、60分間サイクリングを行った。

 

三つのグループに分けられ、トレーニング後３分以内にそれぞれ、０本、１本、２本、とバナナを摂取した。

 

血液検査はサイクリングの前、そして５分後、15分後、60分後に行われ、カリウムの量を調べた。
 

> From: Miller, J Athl Train 47 (2012) 648-654. All Rights Reserved to National Athletic Trainers’ Association.

 

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