ノロウイルス感染症について正しいのはどれか。
①食前加熱が有効である。
②抗ウイルス薬が有効である。
③生体内でベロトキシンを産生する。
④ワクチンが定期接種に位置付けられている。
⑤原因が判明した食中毒の中での患者数は第3位である。
答えは⬇︎
・
・
・
・
・
・
・
①です。ノロウイルスの汚染のおそれのある二枚貝などの食品の場合は、中心部を85〜90℃にし、90秒以上加熱することが推奨されています。
② … 抗ウイルス薬は存在しません。
③ … ベロトキシンを産生するのは腸管出血性大腸菌です。
④ … ロタウイルスにはワクチンが存在し、生後14週6日までに初回接種を実施することが推奨されています。
⑤ … 原因が判明した食中毒の第1位です。
